Nasional
Bisnis Nasi Cikur Teras Rumah Kian Ciamik dengan DIGI bank bjb
Konsumennya puas karena rasa dan sistem pembayarannya.
Di salah satu sudut Kota Bandung tercium aroma masakan khas Sunda yang begitu menggoda. Wangi rempah-rempahnya terhirup, seolah memanggil siapa saja yang merindukan cita rasa kampung halaman.
Aroma itu berasal dari Nasi Cikur Teras Rumah. Dalam Bahasa Indonesia, cikur Adalah kencur. Kuliner ini berada di Jalan Terusan Holis Cibolerang No. 38, RT 03/10, Kelurahan Margahayu Utara, Kecamatan Babakan Ciparay, Kota Bandung. Aprilianti Gantini, S.Ip (44 tahun) merupakan owner Nasi Cikur Teras Rumah.
Bisnis kuliner ini berdiri sejak 2009. Awalnya, lokasi jualan nasi cikur hanyalah di pelataran teras rumah pribadinya. Lalu, teras itu disulap menjadi rumah makan. "Dulu suami saya sangat suka nasi goreng cikur. Dari sekian banyak menu yang kami sajikan, justru nasi cikur yang paling diminati. Akhirnya, dari situlah nama usaha kami menjadi Nasi Cikur Teras Rumah," ujar Aprilianti.
Nasi Cikur Teras Rumah adalah usaha kuliner yang melayani pesanan (pre-order), dengan sistem produksi harian berdasarkan order masuk. Meskipun berbasis pesanan, setiap hari selalu menerima order dalam jumlah yang sangat banyak, dengan tingkat repeat order yang tinggi.
"Minimal produksi harian kami 100 pax dan dalam kondisi tertentu bisa mencapai 1.500 pax per hari," ujar Aprilianti.
Alhamdulillah, Nasi Cikur Teras Rumah telah dipercaya oleh banyak pelanggan dengan tingkat repeat order yang tinggi. Di antaranya kantor pemerintahan, sekolah, bank dan pelanggan setia yaitu Kodam dan Pussenif.
Kodam dan Pussenif sejak tahun 2019 rutin memesan setiap ada kegiatan atau event resmi. Para konsumennya mengesankan Nasi Cikur Teras Rumah cita rasanya sangat Sunda. Kesan itu sesuai dengan cita-cita Aprilianti, yang memang menu yang dibuatkan harus menjadi identitas daerahnya.
Menurut Aprilianti, menjalankan bisnis kuliner bukan hanya soal berdagang, tetapi juga tentang mempertahankan cita rasa, konsistensi, dan dedikasi. Seiring berkembang usahanya, Nasi Cikur Teras Rumah tidak hanya dikenal karena nasi cikurnya, tetapi juga beragam menu pendamping (side dish) khas Sunda. Mulai dari cumi, peda, ayam bakar, gepuk, hingga yang menjadi ciri khas lainnya seperti oseng keciwi.
Pada tahun 2010–2011, menu-menu seperti jengkol, cumi cabe ijo, dan aneka pepes mulai familiar di kalangan pelanggan. Dari situlah konsepnya semakin kuat, yaitu nasi cikur dengan banyak varian masakan Sunda, sehingga pelanggan bisa menikmati satu menu utama dengan pilihan lauk yang beragam .
Meski identik dengan nasi cikur sebagai signature dish, rumah makan ini juga menyediakan pilihan lain seperti nasi liwet, nasi tutug oncom, nasi jeruk, hingga nasi kuning tumpeng untuk berbagai acara dan pesanan khusus.
Dalam operasionalnya, usaha ini didukung oleh 10 sampai 15 orang karyawan yang terbagi dalam tim masak, packing, hingga delivery. Untuk harga, menu dibandrol mulai dari Rp25.000 hingga Rp45.000 per paket nasi (belum termasuk hampers).
Bagi customer yang ingin memesan bisa datang langsung ke tempat produksi, atau menghubungi WhattsApp di 0819 1466 8149. Ada pula saluran Instagram dan Tiktok dengan nama akun @nasicikurterasrumah.
Layanan transaksi di Nasi Cikur Teras Rumah dilengkapi dengan fasilitas teknologi yang disediakan oleh bank bjb. Dalam bertransaksi dengan konsumennya, Nasi Cikur Teras Rumah menggunakan DIGI bank bjb.
DIGI bank bjb adalah layanan digital banking yang memungkinkan nasabah bank bjb melakukan berbagai transaksi secara real time melalui berbagai perangkat. Dengan berbagai fitur unggulan terbaru, DIGI bank bjb hadir sebagai solusi perbankan yang lebih cepat, mudah dan efisien.
Inisiatif ini memperkuat posisi bank bjb sebagai bank daerah yang adaptif terhadap perkembangan teknologi serta kebutuhan gaya hidup masyarakat modern yang serba digital.
DIGI bank bjb kini lebih mudah membuat #BankingJadiEasy, termasuk pembukaan rekening yang bisa dilakukan secara online. Buka rekening melalui fitur DIGI bank bjb dengan mudah dan nyaman. Nikmati berbagai fitur terkini yang memudahkan aktivitas finansial Anda, seperti bjb Cardless untuk tarik tunai di ATM bank bjb, gerai, dan ATM bank lain yang telah bekerja sama dengan bank bjb.
DIGI bank bjb memiliki fleksibilitas lebih untuk segala kebutuhan finansial Anda. Nikmati fitur mobile banking yang memudahkan aktivitas finansial Anda, seperti manajemen keuangan mutasi rekening dan financial info, transfer sesama bank bjb dan antarbank, pembelian, pembayaran, serta Quick Response Code Indonesian Standard (QRIS).
Semua fitur layanan pada DIGI bank bjb tersebut sangat bermanfaat bagi bisnis Nasi Cikur Teras Rumah. Diakui Aprilianti, layanan DIGI bank bjb sangat memudahkan transaksi dengan konsumennya, baik konsumen nasabah maupun non nasabah bank bjb.
"Sudah eranya menggunakan sistem pembayaran yang cashless. Cara itu lebih mudah, aman dan nyaman,’’ kata Aprilianti. Kebanyakan konsumennya menggunakan fitur QRIS DIGI bank bjb.
Cukup scan stiker barcode melalui ponselnya. Pihaknya merasa beruntung dengan adanya DIGI bank bjb. "Saya ucapkan terima kasih kepada bank bjb yang telah menyediakan layanan DIGI bank bjb, sehingga bisnis kami dimudahkan dan menjadi tumbuh,’’ tandas Aprilianti.
Advertorial
Gerakan “Literasi Umat” merupakan ikhtiar untuk memudahkan masyarakat mengakses informasi. Gerakan bersama untuk menebarkan informasi yang sehat ke masyarakat luas. Oleh karena informasi yang sehat akan membentuk masyarakat yang sehat.
TERBARU
Nasional | Berlangganan
Divonis 15 Tahun, Anak Riza Chalid Melawan
Nasional | Berlangganan
Jejak Pikap Mahindra dari India
Login Gmail
Login Facebook