Oleh ANGGA PUJA ASIANDU; Mahasiswa Program Doktor Biologi UGM

Pada zaman dahulu, sistem pengawetan makanan tidak seperti sekarang. Masyarakat harus memutar otak untuk menyimpan bahan makanan agar dapat dimanfaatkan dalam waktu yang lama. Salah satu metode yang dikembangkan pada saat itu, yaitu proses fermentasi yang memanfaatkan berbagai macam mikrooganisme. Metode pengawetan makanan tersebut masih banyak dipakai hingga kini, baik bagi...

Gerakan “Literasi Umat” merupakan ikhtiar untuk memudahkan masyarakat mengakses informasi. Gerakan bersama untuk menebarkan informasi yang sehat ke masyarakat luas. Oleh karena informasi yang sehat akan membentuk masyarakat yang sehat.

Donasi Literasi Umat