GAZA – Skenario terburuk kelaparan saat ini sedang terjadi di Jalur Gaza. Demikian kesimpulan otoritas internasional terkemuka yang menangani krisis pangan dalam peringatan barunya pada Selasa.

Mereka memperkirakan “kematian yang meluas” tanpa adanya tindakan segera. Peringatan tersebut, yang masih belum mencapai deklarasi kelaparan resmi, menyusul kerisauan atas gambar anak-anak kurus di Gaza dan laporan puluhan kematian terkait kelaparan setelah hampir 22 bulan perang. 

Tekanan internasional membuat Israel pada akhir pekan mengumumkan langkah-langkahnya, termasuk jeda kemanusiaan setiap hari dalam pertempuran di beberapa bagian Gaza dan pengiriman bantuan dari udara. Perserikatan Bangsa-Bangsa dan Palestina di lapangan mengatakan tidak banyak perubahan yang terjadi, dan massa yang putus asa terus membanjiri dan menurunkan truk-truk pengiriman sebelum mereka dapat mencapai tujuan mereka.

Klasifikasi Fase Ketahanan Pangan Terpadu (Integrated Food Security Phase Classification/IPC), mengatakan Gaza berada di ambang kelaparan selama dua tahun, namun perkembangan terakhir telah “secara dramatis memperburuk” situasi, termasuk “blokade yang semakin ketat” oleh Israel.

Deklarasi kelaparan resmi, yang jarang terjadi, memerlukan data yang sebagian besar ditolak oleh kurangnya akses ke Gaza dan mobilitas di dalamnya. IPC baru beberapa kali menyatakan kelaparan – di Somalia pada tahun 2011, Sudan Selatan pada tahun 2017 dan 2020, dan sebagian wilayah Darfur barat Sudan pada tahun lalu.

Naima Abu Ful berfoto bersama anaknya yang berusia 2 tahun yang kekurangan gizi, Yazan, di rumah mereka di kamp pengungsi Shati di Kota Gaza pada Rabu, 23 Juli 2025. - ( AP Photo/Jehad Alshrafi)

SHARE    

Namun para ahli independen mengatakan mereka tidak memerlukan deklarasi formal untuk mengetahui apa yang mereka lihat di Gaza.

"Sama seperti seorang dokter keluarga yang dapat mendiagnosis pasien yang ia kenal berdasarkan gejala yang terlihat tanpa harus mengirim sampel ke laboratorium dan menunggu hasilnya, kita juga dapat menafsirkan gejala-gejala di Gaza. Ini adalah kelaparan," kata Alex de Waal, penulis buku "Mass Starvation: The History and Future of Famine" dan direktur eksekutif World Peace Foundation, kepada The Associated Press.

Suatu daerah diklasifikasikan sebagai daerah kelaparan jika ketiga kondisi berikut ini terpenuhi. Pertama, setidaknya 20 persen rumah tangga mengalami kekurangan pangan yang parah, atau kelaparan. Setidaknya 30 persen anak-anak berusia enam bulan hingga 5 tahun menderita malnutrisi akut atau wasting, yang berarti mereka terlalu kurus dibandingkan tinggi badan mereka. Dan setidaknya dua orang atau empat anak di bawah usia 5 tahun per 10.000 meninggal setiap hari karena kelaparan atau interaksi antara kekurangan gizi dan penyakit.

Laporan tersebut didasarkan pada informasi yang tersedia hingga tanggal 25 Juli dan mengatakan bahwa krisis ini telah mencapai “titik balik yang mengkhawatirkan dan mematikan.” Dikatakan bahwa data menunjukkan bahwa ambang kelaparan telah tercapai untuk konsumsi makanan di sebagian besar Gaza – pada tingkat terendah sejak perang dimulai – dan untuk kekurangan gizi akut di Kota Gaza. Laporan tersebut mengatakan hampir 17 dari setiap 100 anak di bawah usia 5 tahun di Kota Gaza mengalami kekurangan gizi akut.

Bukti yang semakin banyak menunjukkan adanya “kelaparan yang meluas.” Kesehatan penting dan layanan lainnya telah runtuh. Satu dari tiga orang di Gaza hidup tanpa makanan selama berhari-hari, menurut Program Pangan Dunia. Rumah sakit melaporkan peningkatan pesat kematian anak-anak di bawah usia 5 tahun akibat kelaparan. Populasi Gaza yang berjumlah lebih dari 2 juta jiwa telah terjepit di wilayah yang semakin kecil di wilayah yang hancur tersebut.

Warga Palestina berjuang untuk mendapatkan sumbangan makanan di dapur umum, di Kota Gaza, Jalur Gaza utara, Sabtu, 26 Juli 2025. - (AP Photo/Abdel Kareem Hana)

SHARE    

Analisis terbaru IPC pada bulan Mei memperingatkan bahwa Gaza kemungkinan akan mengalami kelaparan jika Israel tidak mencabut blokade dan menghentikan kampanye militernya. Peringatan baru tersebut menyerukan tindakan segera dan berskala besar serta memperingatkan: “Kegagalan untuk bertindak sekarang akan mengakibatkan kematian yang meluas di sebagian besar wilayah tersebut.”

Israel telah membatasi bantuan pada tingkat yang berbeda-beda selama perang. Pada bulan Maret, mereka menghentikan masuknya semua barang, termasuk bahan bakar, makanan dan obat-obatan, untuk menekan Hamas agar membebaskan sandera.

Israel melonggarkan pembatasan tersebut pada bulan Mei tetapi juga terus menerapkan sistem pengiriman bantuan baru yang didukung AS yang telah dilanda kekacauan dan kekerasan. Lembaga penyedia bantuan tradisional yang dipimpin oleh PBB mengatakan pengiriman bantuan terhambat oleh pembatasan militer Israel dan insiden penjarahan, sementara para penjahat dan orang-orang yang kelaparan berbondong-bondong memasuki konvoi.

Meskipun Israel mengatakan tidak ada batasan berapa banyak truk bantuan yang dapat memasuki Gaza, badan-badan PBB dan kelompok bantuan mengatakan langkah-langkah kemanusiaan terbaru pun tidak cukup untuk melawan kelaparan yang semakin parah. Dalam sebuah pernyataan pada hari Senin, Doctors Without Borders menyebut serangan udara baru tersebut tidak efektif dan berbahaya, dan mengatakan bahwa bantuan yang diberikan lebih sedikit dibandingkan truk.

Perdana Menteri Israel Benjamin Netanyahu mengatakan tidak ada seorang pun yang kelaparan di Gaza dan bahwa Israel telah memberikan cukup bantuan selama perang, “jika tidak, tidak akan ada warga Gaza.” Militer Israel pada hari Senin mengkritik apa yang mereka sebut sebagai “klaim palsu mengenai kelaparan yang disengaja di Gaza.”

Sekutu terdekat Israel kini tampaknya tidak setuju. “Anak-anak itu terlihat sangat lapar,” kata Presiden Donald Trump pada hari Senin mengenai gambar-gambar dari Gaza dalam beberapa hari terakhir.

Dampak ke bayi

Staf medis di rumah sakit di Gaza kini melihat bayi-bayi mengalami kekurangan gizi parah “tanpa otot dan jaringan lemak, hanya kulit di atas tulang”, direktur pediatri dan persalinan di Rumah Sakit Nasser, Dr Ahmed al-Farra, mengatakan kepada Aljazirah.

Jika seorang bayi, bayi atau anak-anak menderita gizi buruk, tekanan darahnya akan rendah, detak jantungnya lambat, dan ia dapat mengalami hipotermia serta mengalami keterbatasan motilitas pada saluran cerna.

Mereka juga dapat mengalami penurunan sekresi enzim pankreas, yang menyebabkan peningkatan risiko infeksi oportunistik. Ia mengatakan malnutrisi juga dapat berdampak jangka panjang pada bayi dan bayi karena sistem saraf pusatnya masih berkembang dalam tiga tahun pertama kehidupannya.

Bayi yang kekurangan gizi selama perang akan menderita di kemudian hari karena tidak memiliki asam folat, tidak memiliki B1 kompleks, dan tidak memiliki asam lemak tak jenuh ganda yang penting untuk komposisi sistem saraf pusat.

Al-Farrah mengatakan, kekurangan gizi dapat mempengaruhi perkembangan kognitif di masa depan, membuat anak sulit membaca dan menulis, serta berujung pada depresi dan kecemasan.

Gerakan “Literasi Umat” merupakan ikhtiar untuk memudahkan masyarakat mengakses informasi. Gerakan bersama untuk menebarkan informasi yang sehat ke masyarakat luas. Oleh karena informasi yang sehat akan membentuk masyarakat yang sehat.

Donasi Literasi Umat