Sepiring nasi kebuli | dok wikipedia

Dunia Islam

Sejarah Nasi Kebuli

Hidangan ini yang berasal dari Gujarat, India, datang ke Indonesia melalui orang Arab Hadhramaut.

Selain kopi, orang-orang Arab asal Hadhramaut (Yama) juga memopulerkan kuliner khas yang berbahan dasar nasi. Beberapa di antaranya sampai pula di Nusantara. Gagas Ulung dan Deerona dalam buku Jejak Kuliner Arab di Pulau Jawa (2014) menerangkan, bagi orang Arab, ke manapun pergi merantaunya mereka selalu mengonsumsi makanan yang sesuai...

Gerakan “Literasi Umat” merupakan ikhtiar untuk memudahkan masyarakat mengakses informasi. Gerakan bersama untuk menebarkan informasi yang sehat ke masyarakat luas. Oleh karena informasi yang sehat akan membentuk masyarakat yang sehat.

Donasi Literasi Umat

Peradaban Islam Populerkan Kopi

Pengolahan kopi untuk minuman bermula dari Afrika timur.

SELENGKAPNYA

Kontribusi Muslim untuk Dunia Kuliner

Ada jejak-jejak peradaban Islam dalam kekayaan kuliner pelbagai negeri di dunia.

SELENGKAPNYA

Para Ahli Tauhid Pra-Islam

Pada masa sebelum Muhammad SAW diangkat menjadi nabi, beberapa orang Arab mengamalkan ajaran tauhid.

SELENGKAPNYA