Petani mengeringkan biji kakao yang telah difermentasi di Kebun Coklat Desa Ekasari, Jembrana, Bali, Rabu (23/2/2022). | ANTARA FOTO/Fikri Yusuf/rwa.

Iqtishodia

Kebijakan Hilirisasi Produk Perkebunan dan Sistem Agribisnis

22 Jun 2023, 16:00 WIB

Kebijakan hilirisasi harus memberikan keuntungan bagi semua pihak yang terlibat, terutama petani.

Oleh Prof. Dr. Amzul Rifin, Staf Pengajar Departemen Agribisnis FEM IPB

Produk perkebunan, seperti minyak sawit, karet, cokelat, lada, dan kopi, merupakan beberapa komoditas andalan ekspor nonmigas Indonesia. Namun sayangnya, produk yang diekspor masih berbentuk produk mentah yang memiliki harga yang relatif rendah. Produk minyak sawit Indonesia masih didominasi oleh crude palm oil (CPO) dan turunannya dibandingkan dengan produk oleochemical. Ekspor...

Baca Selengkapnya

Gerakan “Literasi Umat” merupakan ikhtiar untuk memudahkan masyarakat mengakses informasi. Gerakan bersama untuk menebarkan informasi yang sehat ke masyarakat luas. Oleh karena informasi yang sehat akan membentuk masyarakat yang sehat.

Donasi Literasi Umat