Pekerja menata produk kue kering di toko JnC Cookies, Jalan Bojong Koneng Atas, Cimenyan, Kabupaten Bandung, Selasa (19/4/2022). Menurut pemilik usaha, memasuki pekan ketiga bulan Ramadhan, produksi berbagai jenis kue kering di tempat tersebut meningkat h | REPUBLIKA/ABDAN SYAKURA

Lensa Ramadhan

Produksi Kue Kering Lebaran Meningkat

Dua tahun sebelumnya sepi permintaan akibat pandemi.

Idul Fitri 1443 H tahun ini menjadi berkah bagi produsen kue kering. Setelah dua tahun sebelumnya sepi permintaan akibat pandemi.

photo
Pekerja menyelesaikan produksi kue kering di JnC Cookies, Jalan Bojong Koneng Atas, Cimenyan, Kabupaten Bandung. (REPUBLIKA/ABDAN SYAKURA)

Salah satu produsen kue kering JnC Cookies yang ada di Jalan Bojong Koneng, Bandung. Tahun ini produsen merasakan peningkatan permintaan kue kering dari masyarakat.

photo
Pekerja menyelesaikan produksi kue kering di JnC Cookies, Jalan Bojong Koneng Atas, Cimenyan, Kabupaten Bandung.- (REPUBLIKA/ABDAN SYAKURA)

Pembuatan kue melalui proses membuat adonan, mencetak dan memanggang kedalam oven. Menariknya semua proses pembuatan kue kering ini dilakukan dengan menggunakan tangan alias handmade.

photo
Pekerja menyelesaikan produksi kue kering di JnC Cookies, Jalan Bojong Koneng Atas, Cimenyan, Kabupaten Bandung. - (REPUBLIKA/ABDAN SYAKURA)

Kue khas Lebaran seperti nastar, kastengel dan putri salju masih menjadi favorit masyarakat. Saat ini produksi kue kering bisa mencapai 400-500 lusin perhari.

photo
Pekerja menyelesaikan produksi kue kering di JnC Cookies, Jalan Bojong Koneng Atas, Cimenyan. - (REPUBLIKA/ABDAN SYAKURA)

 

 

Gerakan “Literasi Umat” merupakan ikhtiar untuk memudahkan masyarakat mengakses informasi. Gerakan bersama untuk menebarkan informasi yang sehat ke masyarakat luas. Oleh karena informasi yang sehat akan membentuk masyarakat yang sehat.

Donasi Literasi Umat

Mutiara Ramadhan

Sesungguhnya di dalam surga ada satu pintu yang disebut dengan Ar-Rayyan, yang pada Hari Kiamat orang-orang yang berpuasa masuk ke surga melalui pintu tersebut... HR ALBUKHARI No.1896

HIKMAH RAMADHAN

Image

Memahami Makna Ramadhan

Ramadhan hadir untuk membakar dosa-dosa para hamba Allah.
Oleh

Ramadhan hadir untuk membakar dosa-dosa para hamba Allah.